• Le vin naturel - Comprendre, choisir, déguster - Jill Cousin - ULMER

Le vin naturel - comprendre, choisir, déguster

Jill cousin
Face à l'engouement pour le vin nature, ce livre met en lumière le travail des vignerons français qui produisent un vin écologique. un petit guide entièrement illustré pour comprendre le vin nature et tout savoir de sa fabrication à sa dégustation !

comment le jus de raisin devient-il du vin ? comment choisir une bouteille ? avec quoi servir du vin rouge ? où acheter et boire du vin naturel ? ce petit guide pratique accompagne le consommateur dans sa quête du bon vin, de la vigne à la bouteille. de la culture du raisin à la dégustation du vin, il y a tout un processus exigeant à respecter pour avoir un vin nature authentique que décrit jill cousin en détail. grâce à la diversité de ses sols, des conditions météorologiques et de son terroir, la france produit chaque année une diversité de vins nature et compte de multiples cépages... à découvrir dans ce guide pratique !

Non disponible provisoirement
EAN 9782379222016
Éditeur ULMER
Collection Savoirs terroirs
Date de parution 14/04/2022
Format 12 mm x 206 mm x 142 mm
Nombre de pages 95
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78200 Mantes la Jolie
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commandes.tonnenx@gmail.com

0130333237

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