Extraordinaires - transformez 50 recettes du quotidien pour enfin sortir de l'ordinaire
chef n-zem
Pour nabil zemmouri, alias chef n-zem, une recette réussie c'est :un plat fait maisondes bons produitsun dressage qui claque !oeuf surprise, brochettes de poulet sauce dijon-bangkok, raviolo géant à l'effiloché de boeuf, omelette soufflée aux chips, tourte d'auvergne, oignons gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de thon, flan oriental pistaches et amandes..niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
Non disponible provisoirement
EAN
9782501179195
Éditeur
MARABOUT
Collection
Cuisine
Date de parution
24/05/2023
Format
18 mm x 268 mm x 204 mm
Nombre de pages
160
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