• LA CUISINE DE MON BISTROT - LIGNAC CYRIL - HACHETTE

La cuisine de mon bistrot

Cyril lignac
La cuisine de mon bistrot vous permet de retrouver chez vous la cuisine généreuse et traditionnelle du chef cyril lignac.

plus de 40 recettes simples et gourmandes pour des déjeuners en famille ou des dîners entre amis: ravioles de foie gras à l’oignon rouge, tartare de bœuf au couteau, chou chantilly aux fraises…

découvrez également les 7 plats du jour accompagnés d’une suggestion de menu et d’un accord mets et vins.

« la cuisine que j’aime proposer dans mon bistrot le chardenoux est avant tout une cuisine sincère et authentique, celle du produit pour le produit. à ma façon, j’aime faire revivre des recettes anciennes, parfois oubliées, comme ces girolles cuisinées aux noisettes ou bien cet os à moelle accompagné de sa côte de bœuf que l’on déguste à la cuillère…  »
 
Non disponible provisoirement
EAN 9782017240044
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Cuisine
Date de parution 27/09/2023
Format 18 mm x 277 mm x 220 mm
Nombre de pages 128
Where to find us?
4 rue de Colmar
78200 Mantes la Jolie
Schedules

Lundi : 14h30 19h (Sauf été)

Mardi au Samedi: 9h30 13h / 14h30 19h

Contact

commandes.tonnenx@gmail.com

0130333237

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