Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, laurent mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).gaspacho de melon, soupe glacée à l'oseille, bouillon aux girolles, soupe de maïs au chorizo ou chaudrée de poissons... autant d'idées et de conseils pour varier ses repas et prendre plaisir à cuisiner et à manger !