• Burrata - Pierre Coulon - FIRST

Burrata

Pierre coulon
tout pour apprendre à faire sa burrata et à la cuisiner en 50 recettes, avec pierre coulon !

la burrata, le meilleur de la mozzarella et de la straciatella !

originaire des pouilles, la burrata est la nouvelle star des tables et apéritifs ! plus crémeuse que la mozzarella, elle trouve sa place dans les planches apéritives, mais elle se cuisine aussi très bien. et pas que sur une pizza ou en salade !
apprenez avec pierre coulon à réaliser votre propre burrata, grâce à un pas à pas et une méthode très simple. puis cuisinez-la : vous n'aurez que l'embarras du choix. courge farcie à la burrata, blinis saumon et burrata, club sandwich, risotto, dahl, burratiflette, burrata melba... partez à la découverte de 50 recettes bien gourmandes !

Non disponible provisoirement
EAN 9782412093474
Éditeur FIRST
Date de parution 18/04/2024
Format 13 mm x 238 mm x 179 mm
Nombre de pages 120
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4 rue de Colmar
78200 Mantes la Jolie
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Mardi au Samedi: 9h30 13h / 14h30 19h

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commandes.tonnenx@gmail.com

0130333237

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