plongez dans l'univers sucré et aérien de mamma pavlova avec des recettes originales et créatives autour de la pavlova.
de la meringue croustillante aux garnitures exquises, chaque page offre une aventure gustative unique.
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- 40 recettes avec des instructions simples et des conseils astucieux pour créer des pavlavas qui séduiront tous les palais
- les techniques de base pour une meringue et un pochage inratables
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craquez pour le plus croquant des desserts !
la pavlova, c'est plus que de la meringue et des fraises, c'est le dessert qui s'adapte à la saison et à vos occasions, et qui s'invitera dans vos meilleurs souvenirs.
Non disponible provisoirement
EAN
9782017892656
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
04/09/2024
Format
20 mm x 231 mm x 181 mm
Nombre de pages
132
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