la collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix  !

véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s’emmène partout et se savoure à la fois dans l’assiette et au travers de sa lecture.

retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€  : new-york, tokyo, istanbul, paris-hanoï, venise…

120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant paris-hanoi. nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du viet-nam. des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les nems ou fourrer les rouleaux de printemps). un reportage au coeur des restaurants, authentique et gourmand.