• Les petits cahiers 180°C - Avocat - 180°C 180°C - HACHETTE PRAT
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Les petits cahiers 180°c - avocat

180°c 180°c
l'avocat

il est une injustice au royaume des ingrédients : alors que d’aucuns se font revisiter à l’envi dans toutes sortes de préparations, d’autres sont condamnés à n’apparaître que dans un seul plat. c’est triste… mais pas inéluctable, c’est d’ailleurs la mission de ces petits cahiers : mieux connaître et cuisiner ces méconnus du garde-manger.
dans les années 70, on garnissait le trou laissé par son noyau de crevettes et de sauce cocktail, aujourd’hui l’avocat est un must de la tartine photogénique d’influence. entre les deux, pas grand-chose. et pourtant, de l’apéro au dessert il y a tant à découvrir et à cuisiner ! 
la preuve…
Non disponible provisoirement
EAN 9782017892939
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Cuisine
Date de parution 08/01/2025
Format 7 mm x 241 mm x 173 mm
Nombre de pages 48
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4 rue de Colmar
78200 Mantes la Jolie
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Mardi au Samedi: 9h30 13h / 14h30 19h

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commandes.tonnenx@gmail.com

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