Dans folioplus classiques, le texte intégral, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l'oeuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points : - vie littéraire : le roman comme peinture de la société - l'écrivain à sa table de travail : une «pièce-roman» antique - groupement de textes thématique : le démon intérieur - groupement de textes stylistique : le dialogue - chronologie : john steinbeck et son temps - fiche : des pistes pour rendre compte de sa lecture recommandé pour les classes de collège.