la petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.
découvrez...
l’histoire de cet alcool mythique depuis les caraïbes au xvie siècle jusqu'à son âge d'or actuel.
apprenez...
les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique.
repérez...
les différents styles de rhum, comment les choisir et éviter les pièges..
dégustez...
les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail.
+ 10 recettes de cocktails à base de rhum
+ 10 recettes au rhum du chef benjamin rousseaux
+ zoom sur 60 rhumsà découvrir pour bien débuter
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Non disponible provisoirement
EAN
9782019467036
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Ecole hachette du vin
Date de parution
11/10/2023
Format
18 mm x 260 mm x 213 mm
Nombre de pages
180
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