• IZAKAYA - LA CUISINE DES BISTROTS JAPONAIS - ANDERSON TIM - HACHETTE

Izakaya - la cuisine des bistrots japonais

Tim anderson
à l'origine, les izakaya étaient de simples magasins de saké où les clients pouvaient consommer leur boisson sur place. avec le temps, ils ont commencé à proposer des en-cas également. ces plats simples et riches en saveurs sont parfaits pour agrémenter les soirées entre amis.dans ce livre, le chef tim anderson présente 80 recettes savoureuses et étonnantes inspirées de cette cuisine de bistrot authentique :des plats frais et revigorants (comme la salade de radis au cresson, tomates marinées, tsuyu et gingembre)
Non disponible provisoirement
EAN 9782016290583
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Big in japan
Date de parution 21/09/2022
Format 27 mm x 248 mm x 190 mm
Nombre de pages 224
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4 rue de Colmar
78200 Mantes la Jolie
Schedules

Lundi : 14h30 19h (Sauf été)

Mardi au Samedi: 9h30 13h / 14h30 19h

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commandes.tonnenx@gmail.com

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