• Street sauce - Karim Farès,  Happycook - SOLAR

Street sauce

Karim farès
120 recettes incontournables pour découvrir l'asie à toutes les sauces !

le japon, la corée, la chine, le vietnam, la thaïlande... ces cinq pays d'asie sont tous connus pour la richesse de leur gastronomie et l'importance des sauces dans leur cuisine du quotidien.
teriyaki japonais, gochujang coréen, aigre-doux chinois, saté vietnamien ou sriracha thaïlandais, découvrez 40 sauces incontournables et 80 plats associés pour préparer chez vous les recettes emblématiques de chacune de ces cultures.

Non disponible provisoirement
EAN 9782263187216
Éditeur Solar
Date de parution 26/09/2024
Format 26 mm x 267 mm x 189 mm
Nombre de pages 216
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78200 Mantes la Jolie
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