Retrouvez dans cet ouvrage 50 recettes emblématiques du chef : paris-brest, saint-honoré, tarte au citron, galette des rois, beignets à la vanille, baba au rhum...grâce aux vidéos en ligne et au qr codes qui accompagnent les recettes, accédez en un rien de temps à la recette filmée, qui vous livrera les meilleures astuces, les gestes techniques, et toute la fantaisie de philippe conticini 'en live'.