• THE VEGAN BUTCHER - BIRD ZACCHARY - LA PLAGE

The vegan butcher

Zacchary bird
être végétalien n'implique pas de se priver de la saveur, de la texture et de la diversité des aliments dont les mangeurs de viande raffolent.armé de ce livre, vous découvrirez comment créer de parfaites « viandes » végétales, qui satisferont à coup sûr les carnivores les plus résolusdu « steak » à la « saucisse », en passant par la « côtelette », il n'y a pas grand-chose qui ne puisse être réalisé avec des ingrédients d'origine végétale, et the vegan butcher - alias zacchary bird - est là pour vous guider. donnez au tofu des textures bluffantes grâce au pouvoir de la congélation, transformez un paquet de farine en seitan moelleux qui trompera même les plus grands fans de poulet ou jouez au savant fou avec la méthylcellulose pour réaliser un haché végétal époustouflant. avec des pas-à-pas illustrés et plus de 130 recettes qui déchirent, the vegan butcher va complètement changer votre façon de concevoir l'alimentation végétalerejoignez la révolution !
Arrêt de commercialisation
EAN 9782383381600
Éditeur LA PLAGE
Collection Cuisine
Date de parution 05/04/2023
Format 35 mm x 258 mm x 202 mm
Nombre de pages 304
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78200 Mantes la Jolie
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