Parce que les meilleurs plats sont ceux que l'on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d'ici et d'ailleurs !grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l'apéritif au dessert ! des sauces les plus basiques (mayonnaise, béchamel, vinaigrettes), aux plus élaborées (sauce madère, sauce aigre-douce, chutney à l'ananas) pour accompagner tous vos plats de viandes, poissons et pâtes
Non disponible provisoirement
EAN
9782036028234
Éditeur
LAROUSSE
Collection
Cuisine pratique
Date de parution
21/09/2022
Format
15 mm x 184 mm x 130 mm
Nombre de pages
160
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