Un coffret élégant, raffiné et très original avec près de 30 délicieuses recettes à réaliser en toute simplicité grâce aux ustensiles proposés : un véritable couteau à sushis avec un manche en bois, un moule à sushis, une natte en bambou pour les moulages et 2 paires de baguettes traditionnelles.avec le coffret sushis faits maison, vous découvrirez l'art de concocter ces spécialités nippones en toute simplicité grâce aux accessoires très pratiques contenus dans ce coffret- cet ouvrage vous familiarisera dans un premier temps avec les techniques de réalisation des sushis grâce à une recette de makis, expliquée étapes par étapes à l'aide de photographies- vous apprendrez également à préparer du riz pour sushis : la base de ces petits délices- vous découvrirez ensuite les saveurs des sushis traditionnels avec des recettes comme les sushis de gambas et légumes frits, au sel de matcha , les sashimis de saint-jacques ou encore les sushis de boeuf mi-cuit au gingembre frais- vous vous laisserez aussi sûrement tenter par de surprenants et très inventifs mariages tels les sushis au magret de canard et aux mangues , ou sushis aux queues d'écrevisse et pamplemoussedans ce coffret : le livre de recettes de sushis et makis, 1 authentique couteau à sushis (métal et bois), 1 moule à sushis, 1 natte en bambou pour mouler des makis, 2 paires de baguettes pour la dégustation.