• La carte des vins SVP - Nouvelle édition augmentée - Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant-Smith Bianchi, Adrien Grant Smith Bianchi - MARABOUT

La carte des vins svp - nouvelle édition augmentée

Jules gaubert-turpin

56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d’histoire

des bords de la mer noire à la cordillère des andes,  la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l’homme et ses rêves. comment un cépage pyrénéen s’est retrouvé en uruguay ? par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le japon ?

ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s’arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d’hier et d’aujourd’hui, en attendant demain.

Non disponible provisoirement
EAN 9782501170932
Éditeur MARABOUT
Collection Cuisine
Date de parution 07/09/2022
Format 35 mm x 336 mm x 253 mm
Nombre de pages 288
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78200 Mantes la Jolie
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