les meilleurs desserts en version allégée
fondant au chocolat, tarte au citron, macarons... trop bons mais trop sucrés ? avec les bonnes techniques, on peut allier plaisir et santé. plus besoin de se priver ! chaque recette a été soigneusement élaborée pour réduire la teneur en sucre sans sacrifier le goût. on découvre des astuces pour remplacer le sucre par des alternatives plus saines, ainsi que des conseils pour obtenir des textures et des saveurs gourmandes. des classiques revisités aux desserts plus innovants, on savoure chaque bouchée en toute sérénité.
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EAN
9791032310762
Éditeur
MARIE-CLAIRE
Date de parution
20/03/2025
Format
0 x 180 mm x 230 mm
Nombre de pages
128
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