• LE COOKBOOK - OTTOLENGHI - OTTOLENGHI YOTAM - HACHETTE

Le cookbook - ottolenghi

Yotam ottolenghi
Le restaurant d'ottolenghi est un lieu incontournable à londres. le traiteur, la pâtisserie et la boulangerie sont devenus des destinations culinaires parmi les plus populairesdu moment !yotam ottolenghi et sami tamimi partagent dans ce livre des plats simples mais inventifs, qu'ils préparent dans leur restaurant. ces recettes s'inspirent de leurs enfances respectives à l'ouest et à l'est de jérusalem, mais sont également le reflet de traditions culinaires de tout le bassin méditerranéen, mâtinées de cuisine italienne et même maghrébine après le succès de jérusalem, les auteurs livrent ici 140 recettes originales - aubergine rôtie et yaourt au safran, patates douces rôties aux noix de pécan et au sirop d'érable, couscous et moghrabieh aux tomates séchées, boulettes de boeuf et d'agneau au tahini, ou encore maquereaux grillés et salsa d'olives vertes, de céleri et de raisins secs - mais aussi les célèbres pains et gâteaux qu'ils proposent à leurs clients. yotam ottolenghi et sami tamimi vous invitent dans un monde de saveurs créatives et fraîches.
Non disponible provisoirement
EAN 9782019462031
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Cuisine
Date de parution 12/01/2022
Format 30 mm x 278 mm x 202 mm
Nombre de pages 304
Où nous trouver ?
4 rue de Colmar
78200 Mantes la Jolie
Horaires d'ouverture

Lundi : 14h30 19h (Sauf été)

Mardi au Samedi: 9h30 13h / 14h30 19h

Nous contacter

commandes.tonnenx@gmail.com

0130333237

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