Quand le plus grand chef français nous mitonne despetits"plats mijotés", c'est comme un air de dimancheen famille qui flotte dans la cuisine ! à travers unecentaine de recettes, paul bocuse revisite, pournotreplus grand plaisir, les classiques de la cuisinefamiliale. potée au choux, cassoulet, poule-au-pot, sauté deveaumarengo, goulasch ou civet, vous retrouverezces classiques indétrônables, et bien d'autres.viandes, poissons, légumes,bocuse aura toujours quelque chose à nous enseigner !