Des fruits et des légumes, du fromage frais, du poisson... les recettes pleines de soleil du régime crétois ne sont pas simplement délicieuses, elles ont aussi des vertus santé exceptionnelles !au menutous les bienfaits de ce mode d'alimentation ancestral : antidiabète, antivieillissement, bonne circulation, anticholestérol..les 10 règles de base du régime crétois : diminuer sa consommation de viande, cuisiner à l'huile d'olive, faire la part belle aux épices et aromates..et bien sûr, 80 recettes gourmandes réalisées avec seulement 4 ingrédients chacune : salade de tomates à la feta, tartines grillées au poivron rouge et à l'huile d'olive, sardines farcies au chèvre frais, daurade au four, pêches gratinées aux amandes...