30 plantes essentielles,à cultiver et à utiliser
redécouvrez les trésors de votre jardin !
en plats, en remèdes ou en cosmétiques… la première pharmacopée est la nature, accessible à tous, gratuite et généreuse. dans cet ouvrage découvrez 31 plantes magiques, sauvages et comestibles, très faciles d’entretien, aux multiples bénéfices, pour votre jardin et votre bien-être.
certaines sont largement commercialisées (basilic, menthe, thym, romarin), d’autres souvent réduites à de simples herbes envahissantes et piquantes (bourrache, ortie), d’autres encore sont à peine regardées et pourtant nombreuses sous nos pieds (achillée mille-feuille, lierre terrestre, plantain). certaines ont été à moitié oubliées (feuilles de fraisier et de framboisier) et d’autres reviennent à la mode (ail des ours, cynorhodon) ou sont plus connues transformées en huiles, baumes… plutôt qu’en plantes fraîches (hysope, onagre, consoude, chicorée). toutes ont quelque chose à nous apporter.
histoire, propriétés, entretien, recettes, cet ouvrage offre un panorama de toutes les merveilles à portée de main… dans votre jardin !
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