Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d’une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj’ entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.
il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d’originalité de jean-françois mallet dans la composition, les textures ou la sauce.
quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche : salade croustillante au bœuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d’encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.
il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d’originalité de jean-françois mallet dans la composition, les textures ou la sauce.
quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche : salade croustillante au bœuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d’encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.
Non disponible provisoirement
EAN
9782019497842
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
15/02/2017
Format
15 mm x 234 mm x 181 mm
Nombre de pages
96
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