Le guide ultime pour réaliser une farandole de sushis maison sans effort bienvenue dans la grande famille des sushis (et assimilés) !des futomakis aux chirashis, en passant par les nigris, sans oublier toutes les déclinaisons modernes - burgers, donuts et compagnie -, vous trouverez forcément la recette pour émerveiller vos papilles et celles de vos convivesretrouvez dans ce livre:toutes les techniques en pas à pas, des pièces les plus classiques aux twists les plus graphiques
Arrêt de commercialisation
EAN
9782017187141
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Big in japan
Date de parution
06/09/2023
Format
19 mm x 229 mm x 197 mm
Nombre de pages
168
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