• SIMPLISSIME RECETTES EXOTIQUES LES + FACILES DU MONDE - MALLET JEAN-FRANCOIS - HACHETTE

Simplissime recettes exotiques les + faciles du monde

Jean-françois mallet
Jean-françois mallet adore voyager avec son appareil photo à la rencontre des cuisiniers et des cuisines du monde qui l'inspirent. on le sait fan de la street-food, de la cuisine asiatique, de la cuisine italienne. pour ce nouvel opus, il nous entraîne sous le soleil des tropiques. près de 200 recettes toujours en mode simplissime, sans vaisselle ou presque, sans geste technique et avec des ingrédients trouvables en bas de chez vous ou en hypermarchés et réalisables en 2/3 mouvements.quand cuisiner, nous fait voyager, rêver mais surtout nous régale.quelques exemples de recettes :crabe sauce kumquatpoisson cru à la tahitiennesorbet d'hibiscussalade de papaye verterouleaux de papaye verteceviche aux oursins et au poissonsalade de crevettes à la mangueacras de moruesalade hawaïenne
Non disponible provisoirement
EAN 9782016261750
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Cuisine
Date de parution 13/10/2021
Format 41 mm x 255 mm x 204 mm
Nombre de pages 384
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78200 Mantes la Jolie
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