dans ce guide pratique 100 % illustré, stéphanie jouan du blog la cerise sur le maillot vous fait (re)découvrir les saveurs et les bienfaits des fruits et légumes de saison, grâce à 50 délicieuses recettes saines et gourmandes.

• pour chaque saison, les fiches détaillées et illustrées de 12 fruits et légumes stars : leurs bienfaits nutritionnels, de multiples conseils pratiques pour bien les choisir et les conserver, et de nombreuses idées pour les préparer.
• 50 recettes salées et sucrées ultra-savoureuses, faciles et rapides à réaliser : au printemps, wok de crevettes et jeunes navets ; en été, pancakes à la courgette et au comté ; en automne, tarte tatin aux prunes ; en hiver, orgetto aux choux de bruxelles et champignons rôtis, etc.
• des plats végétariens, végétaliens, sans gluten et sans lactose, pour des repas variés et équilibrés jour après jour.
• en bonus : des idées de menus de l’entrée au dessert, le calendrier des légumes et fruits de saison et la liste des ingrédients à avoir dans son placard tout au long de l’année.

50 recettes pour rester en forme au fil des saisons !

mère de famille active et gourmande invétérée, stéphanie jouan a modifié son alimentation il y a quelques années pour troquer quelques kilos en trop contre un regain d’énergie, sans pour autant renoncer au plaisir de manger. pour se motiver, elle a créé son blog www.lacerisesurlemaillot.fr où elle partage désormais ses astuces et recettes de tous les jours.